Взбитые белки

— стеклянная или медная посуда; — полотенце; — яйца; — венчик или вилка; — соль. Яичные белки Чистая миска Миксер Капля лимонного сока белки; вода для пастеризации; керамическое или стеклянное блюдо; венчик; миксер; сахар. как лучше взбить белки