Португальская кухня

Это фантастически вкусные креветки,которые подают во всех местных ресторанчиках. А к ним пиво или белое-зеленое вино.Это просто сказка! После того,как когда-то попробовала,вареные есть перестала. Креветки,жаренные в белом вине(португальская кухня) 20-30 штук крупных креветок(но не принципиально,я сразу жарю до двух кг) 4 зубка чеснока 4 ст.л оливкового масла я добавляю маленький кусочек сливочного масла 150 мл […]

Гречка с овощами на сковороде

лук — 1 морковь — 1 перец сладкий — 1 помидор — 2 грибы — на свое усмотрение гречка — 2 стакана кетчуп или томатная паста — 1 столовая ложка соль, перец, приправы — на свой вкус Можно экспериментировать добавляя разные овощи, приправы на свое усмотрение. 50 минут Порций 4 Легко Гречка на сковороде с […]

Салат карусель

Вряд ли в настоящее время найдётся человек, не слышавший о моркови по-корейски. Это пикантное пряное угощение давно прижилось на наших столах. Однако, такую морковку всё чаще можно встретить не только как самостоятельное блюдо. Очень часто хозяйки готовят рулеты из лаваша с корейской морковкой или праздничные салаты. Одним из них является салат «Карусель»с сухариками и копченой […]

Кесадилья с курицей

Кесадилья – традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой 2 лепешки тортильяс (или одну, свернутую пополам) с прослойкой из сыра и возможными дополнениями в виде мяса, семян, или легкого салата. При приготовлении обе тортильяс склеиваются между собой с помощью расплавленного сыра, который обволакивает остальные ингредиенты закуски – это, впрочем, и является основным отличием кесадильи от подобных […]